榎姬 不加班

在北京有名的烤鴨店到處都是，舉凡全聚德、大董、便宜坊、長安壹號以及利群等等等。各各皆有名，也各有各的特色。五天四夜的行程總不能天天吃烤鴨，那可是會膩到反胃得不嚐失。

這次選了間位在胡同裡的特色小店-利群烤鴨。利群烤鴨的老闆是從全聚德出來的個體戶，將四合院的房子改裝成店面，基本上沒什麼裝璜，只是把各個房間改成廚房或是用餐的地方，便開起門來做生意了。

豆汁是北京獨有的吃食，是水磨綠豆制作粉絲等食物時，把粉渣取出後，剩下來那淡綠泛青色的汁液，經發酵後熬製而成。當地人喝豆汁會加鹹菜絲，再配著焦圈吃極為對味。不過說真的，有些人倒是遠遠就會被那味道給嚇的倒退三舍，反胃到一個一行。說到這，想起當地導遊說這豆汁讓他在小時候埋下陰影，直到現在仍不趕喝咧。（上學途中的公車上，被人不小心灑了一大桶的豆汁在身上，臭到一個不行）

由於上午前往居庸關長城，下午又要到附近的十三堎參關，所以中午便選在附近的大宅門餐廳用餐。

大宅門其實是一間旅館。四合院式的酒店大堂看來應該有段歷史才對，素色磚雕的石壁，鎮宅漆雕的紅獅，以及古早味十足的門片與家飾等，極度濃厚的中式風格。這裡的中餐涵蓋了京、杭、川、粤等四大菜系，讓喜好中餐的人能一次嚐遍。

老北京炸醬麵大王位在崇文門外附近，聽說是北京人眼中屬一屬二的炸醬麵老店之一。

上桌前的炸醬麵是麵條與各種配料是各別分開，服務員會在桌邊將各種配料在上桌前倒如麵條中，心想幹嘛這麼麻煩，在裡面弄好不就成了，真是多此一舉，搞不懂為什麼。

早在二個月前就開始計劃這次的北京旅遊了，但遲遲無法敲定出發的時間，一拖二變三無常...最後終於確定了日期。

11月11日(三)的今天，四人一車前往桃園中正機場，踏上此次的北京行。