在網路上看了許多人稱讚的山治鄉土料理店,每個吃過的人都說好,食材新鮮好吃東西多到吃不完而要打包回家叭啦叭啦...的,於是滿心期待的訂了位置,三人同行前往。

鄉土料理.jpg  

當天是被安排在裡頭的小包廂裡,位置相當寬敞但坐起來不怎麼舒服。包廂裡放的古早日文歌曲是從一台黑膠唱機所撥放出來的,好像真的來到日本鄉下的小店一樣,相當特殊。

小包廂03.jpg 

包廂裡的喇叭.jpg 小包廂02.jpg 小包廂01.jpg

因為這裡的料理都是由老闆一人處理,所以上菜的速度有點慢。等了一會兒終於送上今天的第一道料理。

今天總共上了八道料理,外加餐後水果,費用是NT$1000/人。

如同店名一樣,這裡走的是鄉土路線,沒有太多花俏的調味。除了食材本身自然的原味外,就只有醬油與鹽巴的味道而已...(感覺有點單調)。

個人覺得今天的八道料理不是太鹹就是沒味道,加上沒吃到生魚片,所以覺得有點不值得。感覺跟其它網友的評價有點不一樣。

老闆說因為有其它客人說要吃握壽司,所以我們就配合他們,聽起來覺得有點不爽。另一個奇怪的地方是,店裡的員工問我們吃不吃牛肉,可是當天並沒有上牛肉的料理,反正是來了讓我們討厭到不行的松阪豬肉,一上桌大伙躲的躲,閃的閃,是今天最差的一道!!!

食材本身是很新鮮,但材料本身以及料理方式都少了印象中日本料理店的精緻感(說清楚一點的就是有點"粗糙"啦),最後是有飽足感,不過卻像是被塞到飽一樣,有點不舒服。

第一道.jpg 第二道.jpg 第三道.jpg

第四道.jpg 第五道.jpg 第六道-握壽司.jpg 第七道-松阪豬.jpg 第八道-季節蔬菜湯.jpg 餐後水果.jpg

ps: 因為食物沒有那麼誘人,所以也沒什麼心情拍好照片。。。

台北市松山區民生東路三段130巷18弄5號

02-27163755

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